详细介绍

特点：
燕窝堂特级龙头白燕盏是由印尼三宝垄进口的特级白燕，盏形大而完美、饱满、色泽较白、白中带有透光感，口感软滑,刚炖完有淡淡的清香。

龙头白燕盏的做法食谱：
泡发4小时后，撕开成条条清理后换水，继续泡发4小时（一共泡发8小时），把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后把炖盅放入锅里隔水小火炖30~40分钟。吃的时候加冰糖调味。

产地:印尼三宝垄

优点: 发头在8-9倍左右，炖后蛋清香浓郁，是燕窝堂顶级中的顶级的燕盏!

泡发过程：http://www.yanwotang.com/bbs/viewthread.php?tid=10558

图片欣赏：http://www.yanwotang.com/bbs/viewthread.php?tid=10548

 顶级龙头白燕盏炖制过程：

一.顶级龙头白燕盏一盏称重9.1克


二.放入碗里面用凉开水泡发


三.泡发6个小时后


四.泡发8个小时后把燕窝清理,并撕开成条条


五.泡发10个小时后,把水滤干


六.称发头有9.9倍左右


七.把顶级龙头白燕盏隔水小火炖制40分钟,口感爽滑,香味浓郁!!

好评	[详情] 收货很快，燕窝质量很好，先泡一个，呵呵2008.12.30 17:27:18	[燕窝堂]顶级龙头白燕盏(50克... 买家 ：szat28	27.60元

好评

[详情] 挺好的啊~2008.10.09 17:00:26

[燕窝堂]顶级龙头白燕盏/50克 买家 ：淡**舞

1380.00元

好评	[详情] 好评，没问题~~！2008.12.19 19:39:59	[燕窝堂]顶级龙头白燕盏(50克... 买家 ：jerry_zrj	27.60元

好评	[详情] 不错的燕窝2008.12.21 22:09:49	[燕窝堂]顶级龙头白燕盏(50克... 买家 ：雨*狗尾巴	27.60元

好评

[详情]2008.10.20 09:00:25

[燕窝堂]顶级龙头白燕盏/50克 买家 ：h***8

1380.00元

好评	[详情] 燕窝很不错，价格便宜，东西比较正宗2008.12.21 22:14:04	[燕窝堂]顶级龙头白燕盏(50克... 买家 ：雨*狗尾巴	27.60元

好评

[详情] 看起来还不错.2008.08.13 16:00:44

[燕窝堂]顶级龙头白燕盏/50克 买家 ：淡**舞

1380.00元

好评	[详情] 真不错~心里飘飘然一下，哈哈2008.08.11 21:36:58	[燕窝堂]顶级龙头白燕盏/50克 买家 ：lovetitibaby	1380.00元

好评	[详情] DD很好，以后多多合作2008.07.18 13:08:01 解释： 感谢您选择燕窝堂的产品,祝您身体健康,万事顺利.	[燕窝堂]顶级龙头白燕盏/50克 买家 ：福**达	1380.00元

好评

[详情] 不错，很漂亮的燕盏2008.07.04 16:51:24

[燕窝堂]顶级龙头白燕盏/50克 买家 ：m**j

1380.00元

好评	[详情] 非常好：）2008.04.29 16:14:57	[燕窝堂]顶级龙头白燕盏/50克 买家 ：s**9	1380.00元