

特点:
燕窝堂一级血燕条是由印尼进口的优质血燕, 条状、色泽较红,口感爽口,香味浓郁。
血燕条的做法食谱:
泡发4小时后,把血燕条撕开,清理后继续泡发8个小时,把水倒掉,把燕窝放入炖盅,放的水稍微盖过燕窝一点,然后炖盅放入锅里隔水小火炖两个小时。吃的时候加冰糖调味。
什么是血燕:
《营养百科》等一些早期辞书记载:“第二次窝又被采后,燕接近产卵时期时做的第三次窝,因所吐的胶质中带有血丝,故称血燕窝。”因此不断受到环保和信仰人士的批评。但血燕并非是金丝燕吐血的结果,因为红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。血燕是与金丝燕食用海边藻类、昆虫食物有关。血燕涨发性和香气均逊于白燕,但矿物质含量较高,因稀少而较昂贵。
血燕条是怎么形成的:
血燕条是血燕盏采摘或运输中压碎形成,其营养价值同样是非常高的。
下面的一等血燕条炖制过程:
一.一等血燕条干身称重5.3克
二.放入碗里面用凉水泡发
三.泡发4个小时后
四.泡发8个小时后把燕窝清理,并撕开成条条,继续泡发4个小时
五.泡发12个小时后,把水自然滤掉
六.称发头大概有6.5倍
七.把一等血燕条隔水小火炖制1个小时,口感爽口!!

好评 |
[详情] 一如既往的好品质好服务,呵呵!2009.01.19 11:41:13 |
[燕窝堂]一等血燕条(50克起卖...
买家 :ddseraphim ![]() |
15.60元 |
好评 |
[详情]2009.01.13 18:24:21 |
[燕窝堂]一等血燕条(50克起卖...
买家 :喜欢1986 ![]() |
15.60元 |
好评 |
[详情] 好评!2009.01.08 19:17:54 |
[燕窝堂]一等血燕条(50克起卖...
买家 :venturerdoll ![]() |
15.60元 |
好评 |
[详情] 评价方未及时做出评价,系统默认好评!2009.01.02 14:42:49 |
[燕窝堂]二等血燕条(50克起卖...
买家 :ddseraphim ![]() |
13.60元 |
好评 |
[详情] 我也算是老客户罗,每次都第二天就收到快件了,呵呵,东西好店主也好,加分!2008.12.26 19:10:59
解释: 燕窝堂非常感谢您的好评,祝您圣诞元旦快乐^_^ |
[燕窝堂]二等血燕条(50克起卖...
买家 :ddseraphim ![]() |
13.60元 |
好评 |
[详情]2008.12.11 10:44:28 |
[燕窝堂]二等血燕条(50克起卖...
买家 :xijuan1979 ![]() |
13.60元 |
| ||||