特级白燕条/50克

 特点：
燕窝堂特级白燕条是由印尼进口的特级白燕条，条形粗大、色泽为原色象牙白(偏灰或偏黄)，口感软滑，刚炖完有淡淡的蛋白清香。

 特级白燕条的做法食谱：
先用凉水或者矿泉水泡发4小时，然后撕开成一条条，清理挑毛，然后换水继续泡发4个小时，把水换掉(第2遍的水可以不换)，把燕窝放入炖盅，放的水(凉水或者矿泉水)稍微盖过燕窝1~2CM，放入锅里隔水小火炖30~40分钟(大火烧开后调为最小的火)。吃的时候加冰糖调味即可。

 特级白燕条是怎么形成的：特级白燕条是燕盏在清理过程或者运输过程中弄碎的，属于燕盏的中间的部分，其营养价格也是非常高的。

 图片欣赏：

燕窝的十大功效：（燕窝堂官方网站www.yanwotang.com）

燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
燕窝能止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
燕窝使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
孕妇在妊娠期间、产前产后进食，有安胎、补胎之效。
燕窝是天然增津液食品，含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
凡经电疗、化疗引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显改善。
燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

 燕窝的保存方法：
①燕窝是珍贵的滋补品，干燕窝建议放冰箱冷藏密封保存，保存温度在0~3度之间。至少每15天检查一下燕窝是否受潮，并把燕窝换一个朝向(这样可以防止水汽积累)。按照这个方法保存燕窝，燕窝可以保存3~4年。
如果没有冰箱，可以把干燕窝放在阴凉干燥通风的地方密封保存，要避免阳光照射、与潮湿的天气。
②炖好的燕窝也是放冰箱冷藏密封保存，一般可以保存7天左右。

 燕窝的食用规律：
吃燕窝贵在坚持，要有规律的持续的吃。我们建议一两50克吃一个月的;可以一次性炖好一个星期的份量(一周吃5天)，大概12克，放冰箱保存，然后每天空腹时候吃3-5小勺子，这样每天大概吃2克左右的燕窝。
若期望通过食用燕窝达到美容功效，必须坚持食用3-5个月的时间，而每个月食用的次数不少于10次，每次用量不少于干燕窝2-3克。食用燕窝的最佳时间分别是晚上临睡前与晨起空腹时，如需控制体重推荐早上空腹食用。

 炖制过程开始：

一.特级白燕条称重7.2克

二.放入碗里面用凉开水泡发

三.泡发2个小时后,已经开始发开了

四.泡发8个小时后把燕窝清理,并撕开成条条

五.发头非常好，把水自然滤掉

六.特级白燕条称发头有8.6倍左右

七.把特级白燕条隔水小火炖制35分钟,口感爽口,香味浓郁!!

八.7克特级白燕条就可以炖出1/2盅了,发头真好!

评价记录

评价	内容	卖家	购买时间
好评	第一次买燕窝吃，现在正在泡，没什么杂物，不错哟	sabrina5	2010.09.26 17:37:57
好评	对得起价格的燕窝，燕毛很少，味道很好，浓滑的口感加上清香上蛋味，很享受啊。	桃子得家	2010.10.13 18:30:28
好评	炖出来的效果看看很不错哦，工具也很好用。	睫毛甩甩	2010.10.08 23:04:42
好评	刚收到东东，包装蛮精致的，而且燕条个头也蛮大的噢：）	b**t	2010.08.02 14:49:53
好评	已经是第3次购买了,品质一如既往的好,这次残盏很多,性价比超高哦~半年后会再光顾:)	jane790510	2010.05.22 08:55:34
好评	昨天收到货后，晚上特意带了点到药店去问下是否会有假及品质是否不好，得到的结果是真的，并且品质还不错的，所以非常开心！希望店家继续保持这种诚信的态度，我也将一如既往的支持！	宝贝计划688	2010.05.08 11:27:51
好评	送货及时，包装保护的很好	4月之恋	2010.04.30 11:41:25
好评	哈。买过好几次了，包装好，东西不错。这家的店的东西确实是不错的。只要一直保持下去好品质。我就会一直光顾下去的。我自己理念：燕窝要长期吃的。另外好的店就像莲花一样，清出于淤泥就显得更加高洁。	moli朵朵	2010.04.26 13:28:30
好评	第二次购买了.....店家很细心包装得很好.	kenzo清泉	2010.04.04 10:25:35
好评	确认晚了,呵呵,老客了	刀枪blue1010	2010.03.30 09:53:05
好评	包装非常仔细，我足足拆了十分钟，当天就泡了一些，东西很干，发头也非常不错，关键是炖出来真的好香，本来留着明早吃的，忍不住晚上多吃了一些。定啦定啦，以后的燕窝全在这里买。谢谢老板，真的比想象中好很多。不要涨价哦	jingjingli777	2009.03.05 12:31:25
好评	收到后吃过再评的,真的挺不错,发头很好,份量很足(我在公司称过了,加密封袋共计55克,所以去除密封袋后净重50克应该是有的),讲信用的卖家,会再光顾的.	爱安安99	2009.03.02 10:23:04
好评	发货速度很快，会再光临，希望卖家下次能推荐品质好的燕窝	美熊英子	2009.03.25 15:57:24

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