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特点：
燕窝堂特价血燕是由印尼进口的血燕，盏形有残缺、色泽较红、红中带有透光感，口感爽口,香味浓郁。
为什么打特价？
特价血燕盏是有残缺的血燕盏，是在燕盏清理和运输过程中弄破了的，有裂缝破损，但是炖起来效果不错，营养还是很好的，性价比高。
食谱：
特价血燕盏需浸水12小时以上，清理后把水倒掉，把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后炖盅放入锅里隔水小火炖两个小时。吃的时候加冰糖调味。
什么是血燕：
《营养百科》等一些早期辞书记载：“第二次窝又被采后，燕接近产卵时期时做的第三次窝，因所吐的胶质中带有血丝，故称血燕窝。”因此不断受到环保和信仰人士的批评。但血燕并非是金丝燕吐血的结果,因为红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。血燕是与金丝燕食用海边藻类、昆虫食物有关。血燕涨发性和香气均逊于白燕，但矿物质含量较高，因稀少而较昂贵。
图片欣赏：
炖制过程开始：
一.特价血燕盏一盏称重6.5克
二.泡发8个小时后
三.泡发12个小时后把燕窝清理,并撕开成条条
四.泡发16个小时后,称发头有7.7倍左右
五.把特价血燕盏隔水小火炖制1个小时,口感爽口!!
评价记录| 评价 | 内容 | 卖家 | 购买时间 |
|---|---|---|---|
 好评 |
货很好，不错 |
smyjw8686
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2009.04.22 20:41:28 |
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好评 |
盏很好...包装得很仔细. |
kenzo清泉
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2009.04.04 10:27:57 |
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好评 |
质量不错 |
a**j | 2009.02.25 09:27:30 |
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好评 |
货已收到，不错！ |
smyjw8686
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2009.02.12 08:46:20 |
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好评 |
东西不错，希望买的多了，能够给个优惠哦 |
ivanisme
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2008.11.10 22:09:58 |
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好评 |
东西很好，包装的也很精致，下回还会继续光顾的~~ |
mxlh1981
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2009.11.30 10:58:41 |
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好评 |
掌柜态度超好 也很诚恳，发货也快，东西比我想象中的要好很多，以后还有机会交易，希望掌柜加油 越办越好。 |
tangwanxia2004
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2009.05.07 14:39:38 |
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好评 |
东西非常好 |
木之本樱
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2009.09.13 07:58:02 |
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好评 |
一如既往的好品质好服务，呵呵！ |
ddseraphim
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2009.01.19 11:41:13 |
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