顶级大金丝燕角/50克

 特点：燕窝堂顶级大金丝角是由印尼进口的顶级金丝燕角，角状而且非常大、色泽较黄、黄中带有透光感，香味浓郁，其胶质更丰富，口感更有嚼头。

 食谱：
先用凉水或者矿泉水泡发6小时，然后撕开成一片片，清理挑毛，然后换水继续泡发6个小时，把水换掉(第2遍的水也可以不换)，把燕窝放入炖盅，放的水(凉水或者矿泉水)稍微盖过燕窝1~2CM，放入锅里隔水小火炖40~50分钟(大火烧开后调为最小的火)。吃的时候加冰糖调味即可。

 什么是燕角：金丝燕角是金丝燕盏的两角，也是整个燕盏的顶梁柱，蕴涵有丰富的胶质，其营养价值同样非常高的。

 用特价燕盏做参考的图片：

 炖制效果：把顶级金丝燕角隔水小火炖制30~50分钟,口感爽口,香味浓郁!!

燕窝的十大功效：（燕窝堂官方网站www.yanwotang.com）

燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
燕窝能止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
燕窝使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
孕妇在妊娠期间、产前产后进食，有安胎、补胎之效。
燕窝是天然增津液食品，含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
凡经电疗、化疗引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显改善。
燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

 燕窝的保存方法：①燕窝是珍贵的滋补品，干燕窝建议放冰箱冷藏密封保存，保存温度在0~3度之间。至少每15天检查一下燕窝是否受潮，并把燕窝换一个朝向(这样可以防止水汽积累)。按照这个方法保存燕窝，燕窝可以保存3~4年。
如果没有冰箱，可以把干燕窝放在阴凉干燥通风的地方密封保存，要避免阳光照射、与潮湿的天气。
②炖好的燕窝也是放冰箱冷藏密封保存，一般可以保存7天左右。

 燕窝的食用规律：吃燕窝贵在坚持，要有规律的持续的吃。我们建议一两50克吃一个月的;可以一次性炖好一个星期的份量(一周吃5天)，大概12克，放冰箱保存，然后每天空腹时候吃3-5小勺子，这样每天大概吃2克左右的燕窝。
若期望通过食用燕窝达到美容功效，必须坚持食用3-5个月的时间，而每个月食用的次数不少于10次，每次用量不少于干燕窝2-3克，即食燕窝20-30克。食用燕窝的最佳时间分别是晚上临睡前与晨起空腹时，如需控制体重推荐早上空腹食用。

评价记录

评价	内容	卖家	购买时间
好评	实在太忙，确认晚了。 DD实在不错啊！没什么毛，蒸出来味道非常的浓香，真是不错！忍不住多吃了几口。	yvonne_hu	2010.10.23 08:44:08
好评	亲的东西是越来越好了，包装也精致了很多	yuhui831119	2010.10.05 12:39:25
好评	第一次吃燕窝也不知道该怎么评价，不过蒸好之后挺清香的，口感也挺好，我妈说像鸽子的味道。呵呵！	echo7311	2010.07.15 11:50:46
好评	炖好啦,闻起来蛋白味好浓呀,不错哦	wienermelange	2010.05.21 16:47:51
好评	一贯不错的东西，不错的卖家	skyrain16881688	2010.04.13 15:55:55
好评	东西收到很快哦，也很不错，今天已经炖好来喝了，下次还会来光顾的	蜂**2	2010.04.11 17:16:42
好评	送货及时!品质一直信赖	tresyeung	2009.04.09 10:16:05
好评	东西非常棒，发头好的不得了	杰7帆	2009.03.23 22:04:01
好评	卖家相当不错，货好人更好，声音也非常好呢。	麦麦猪呗	2008.10.24 16:12:40
好评	卖家不错,很快就收到货.我拿4.1克来浸泡一个晚上,水中有一些小杂质,如一些小黑点.炖出来的效果不错,闻起来有蛋清味.	口角噙香对月	2008.12.14 21:54:53
好评	品质很好哦	ouyyba	2008.09.13 18:20:37
好评	发货及时!宝贝正宗!值得信赖的卖家!	爱果果	2008.10.27 14:21:52
好评	发头不错，味道也不错	qingqin82	2009.03.05 14:05:53

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