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特点：
燕窝堂特级血燕是由印尼进口的特级血燕，盏形大而完美、饱满、色泽较红、红中带有透光感，口感爽口,香味浓郁。
食谱：
特级血燕盏需浸水8小时以上，清理后把水倒掉，把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后炖盅放入锅里隔水小火炖两个小时。吃的时候加冰糖调味。
什么是血燕：
《营养百科》等一些早期辞书记载：“第二次窝又被采后，燕接近产卵时期时做的第三次窝，因所吐的胶质中带有血丝，故称血燕窝。”因此不断受到环保和信仰人士的批评。但血燕并非是金丝燕吐血的结果,因为红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。血燕是与金丝燕食用海边藻类、昆虫食物有关。血燕涨发性和香气均逊于白燕，但矿物质含量较高，因稀少而较昂贵。
图片欣赏：
炖制过程开始：
一.特级血燕盏一盏称重8.0克
二.放入碗里面用凉开水泡发
三.泡发8个小时后
四.泡发12个小时后把燕窝清理,并撕开成条条
五.泡发16个小时后,称发头有7.8倍左右
六.把特级血燕盏隔水小火炖制1个小时,口感爽口!!
评价记录| 评价 | 内容 | 卖家 | 购买时间 |
|---|---|---|---|
 好评 |
价格公道,服务态度很好,产品符合此价位品质. |
李**瑛 | 2008.03.16 23:38:52 |
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好评 |
很好的卖家哦 |
灵兰儿1
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2008.03.29 23:20:15 |
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好评 |
第n次光顾了 质量好的 |
wylkp
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2009.07.20 19:46:01 |
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好评 |
质量不错 |
a**j
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2009.02.25 09:27:30 |
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好评 |
不错的东西 |
lilinling198206
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2009.03.16 10:05:34 |
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| 买家 | 购买价 | 购买数量 | 购买时间 |
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| ang*** | 1280.000 | 1 | 2010-03-01 |
| 叶*** | 1280.000 | 1 | 2010-02-03 |
