一等血燕条/50克

特点：
燕窝堂一级血燕条是由印尼进口的优质血燕， 条状、色泽较红，口感爽口,香味浓郁。

血燕条的做法食谱：
泡发4小时后，把血燕条撕开，清理后继续泡发8个小时，把水倒掉，把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后炖盅放入锅里隔水小火炖两个小时。吃的时候加冰糖调味。

什么是血燕：
《营养百科》等一些早期辞书记载：“第二次窝又被采后，燕接近产卵时期时做的第三次窝，因所吐的胶质中带有血丝，故称血燕窝。”因此不断受到环保和信仰人士的批评。但血燕并非是金丝燕吐血的结果,因为红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。血燕是与金丝燕食用海边藻类、昆虫食物有关。血燕涨发性和香气均逊于白燕，但矿物质含量较高，因稀少而较昂贵。

 血燕条是怎么形成的：
血燕条是血燕盏采摘或运输中压碎形成，其营养价值同样是非常高的。

 下面的一等血燕条炖制过程：
一.一等血燕条干身称重5.3克

二.放入碗里面用凉水泡发

三.泡发4个小时后

四.泡发8个小时后把燕窝清理,并撕开成条条,继续泡发4个小时

五.泡发12个小时后,把水自然滤掉

六.称发头大概有6.5倍

七.把一等血燕条隔水小火炖制1个小时,口感爽口!!

评价记录

评价	内容	卖家	购买时间
好评	东西很好，包装的也很精致，下回还会继续光顾的~~	mxlh1981	2009.11.30 10:58:41
好评	掌柜态度超好 也很诚恳，发货也快，东西比我想象中的要好很多，以后还有机会交易，希望掌柜加油 越办越好。	tangwanxia2004	2009.05.07 14:39:38
好评	东西非常好	木之本樱	2009.09.13 07:58:02
好评	一如既往的好品质好服务，呵呵！	ddseraphim	2009.01.19 11:41:13
好评	我也算是老客户罗，每次都第二天就收到快件了，呵呵，东西好店主也好，加分！	bottling	2009.11.23 14:57:07
好评	发货很快，包装得很严实，让我拆了半天，而且里面每个燕窝都认真的包好防止在路上撞破，很有心的卖家，至于燕窝嘛，因为不是自己吃，所以暂时不知道好坏，但看上去不错，下次需要会再来哦。	w**9	2009.05.21 19:51:56
好评	第n次光顾了 质量好的。	wylkp	2009.07.20 19:46:01
好评	质量不错	a**j	2009.02.25 09:27:30
好评	不错的燕窝	lilinling198206	2009.03.16 10:05:34

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