特点:
燕窝堂顶级白燕条皇是由印尼进口的顶级白燕条,条形粗大、色泽较白、白中带有透光感,口感软滑,刚炖完有淡淡的清香。
燕条皇的做法食谱:
浸水4小时后,撕开成条条清理后换水,继续泡发4小时(一共泡发8小时),把燕窝放入炖盅,放的水稍微盖过燕窝一点,然后把炖盅放入锅里隔水小火炖30~40分钟。吃的时候加冰糖调味。
燕条皇是怎么形成的:燕条皇是燕盏在清理过程或者运输过程中弄碎的,类似于残缺的燕盏,其营养价格也是非常高的。
燕条皇图片欣赏:
燕窝知识请到我们燕窝知识库查阅:http://www.yanwotang.com/artlist-109.html
炖制过程开始:
一.顶级白燕条皇称重7.6克

二.放入碗里面用凉开水泡发

三.泡发4个小时后

四.把燕条皇清理好,撕开成条条,再泡发4小时

五.泡发8个小时后,把水滤干(自然滴水)

六.燕条皇称发头有8.2倍左右

七.把燕条皇隔水小火炖制35分钟,口感软滑,香味浓郁!!

评价记录
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内容 |
卖家 |
购买时间 |
好评 |
第三次来了,一如既往的好品质,这儿就定点了 |
beartow123
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2009.12.20 17:29:46 |
好评 |
亲的东西是越来越好了,包装也精致了很多 |
yuhui831119
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2009.12.05 12:39:25 |
好评 |
毛不多,炖出来很香,吃完还来买,希望继续保持高质量。还要赞一下客服态度好。 |
紫铃儿mm
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2009.12.02 22:36:08 |
好评 |
客服服务很不错,燕窝的质量也不错,特意做过来说的 发的非常好 已经炖的吃了 蛋白香很浓 希望能够一如既往的坚持做好品质,天然的燕窝,还原一个真正的不刷胶,不漂白,不添加的燕窝市场 |
m16fe007
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2009.11.21 15:01:16 |
好评 |
特意吃过以后再来评价,真的是完整的燕窝,破的地方很小.口感和药店买的差不多,但价格确低很多.不错,吃完再来买啦,物美价廉, 盏型很完整呀,不错 |
amywell_cn1
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2009.10.29 18:09:13 |
好评 |
很好,收到后光拆包装就费了不少时间,卖家包的太仔细了里里外外3.4层,拆开一看哪是燕条啊,明明就是燕盏嘛,真的是太满意了 |
我爱淘东东323
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2009.10.24 19:55:34 |
好评 |
大外包装很严密,超专业!内包装盒更精美!燕条给人感觉像燕盏,比较干燥,灰黄色,咨询掌柜得知原色的燕窝就是偏黄或者偏灰的,这才是没有经过漂染的。泡发后就是半透明的。于是我从昨晚八点将燕窝泡到今早近七点,撕开清理后炖制。。。四十分钟后炖出透明状,一股蛋清味,很赞!掌柜很热情,日后偶定点在你家买咯o(∩_∩)o...哈哈
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雪霁冬
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2009.10.22 09:42:31 |
好评 |
已经收到燕窝了,还没有食用,但是店主的服务态度很好,解答的也很详细. |
shanyuang
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2009.10.19 16:10:44 |
好评 |
包装非常好,看的出店家很用心 吃了以后看看味道如何,呵呵 |
a_beginner
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2009.10.13 10:42:01 |
好评 |
亲的态度超级好,很耐心,燕窝也很大个,真的如亲说的那样是有角的,很满意,下次一定还来。 |
b**e |
2009.08.06 13:20:10 |
好评 |
不知道掌柜是不是发错货了,没买过这么大得像盏一样的燕条,而且发头好,炖了蛋清味挺香的,这样的好品质要一直坚持哦,以后都在你家买了 |
gbzxl
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2009.07.23 22:01:03 |
好评 |
形状挺好的也很干爽。 |
catandzff
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2009.10.12 10:58:59 |
好评 |
哈哈,和老板合作好多次了,每次都好开心呢,吃完再和老板买^^ |
xyh0771
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2009.07.13 09:36:17 |
好评 |
特别真诚,善解人意的店家.超赞!!! |
元宝多ww
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2009.06.10 11:09:26 |
好评 |
昨晚炖了,哈哈,炖好后有淡淡的蒸鸡蛋香味。收到货的时候还以为掌柜是不是发错货了,因为样子看上去就是盏了,虽然有些不完整但还是很不错,挑燕毛随便挑了挑就炖了。我还要买,希望品质还是一样哦! |
福福的宝贝儿
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2009.05.25 12:05:35 |
好评 |
东西很好,卖家送的礼物也很好,而且发货速度超快!昨天半夜付的钱,结果今天一大早就到了。燕窝还没吃过,我想应该会不错。下次再来光顾! |
zidiao4975
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2009.04.28 22:21:29 |
好评 |
卖家态度好,非常耐心, 收到的燕窝也很不错,发头很好,以后还会光顾的。 |
buntyan1112
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2009.05.26 11:41:52 |
截至今日, 累计评价432次