[box=#DBDB70]★一.前言：
                为了答谢各位论坛会员对燕窝堂的一路支持，现举行燕窝堂发贴明星送燕窝活动！

★二.活动细则：
          1.描述：以月为单位，每月论坛会统计当月的灌水明星，查询地址http://www.yanwotang.com/bbs/star.php，当月发贴的头  一、二、三名（管理人员除外）均可以获得燕窝堂赠送燕窝。

          2.参加方式：除论坛管理人员，论坛的所有会员都可以参加。

          3.要求：要求发贴要有一定质量，恶意灌水或者使用发贴工具等视为无效。

★三.奖品与寄送方式：
         1.发贴明星可以获得丰厚大奖，
          第一名可以获得燕窝堂金丝燕碎15克+天字号红参12克
          第二名获得燕窝堂金丝燕碎10克+天字号红参12克
          第三名可获得燕窝堂金丝燕碎5克+天字号红参12克

        2.每月1号我们工作人员会把奖品送出，到是会在论坛PM（短消息）你，或者请你主动联系我们。

★四.以下是奖品照片，奖品详细介绍请见《燕窝堂特级金丝燕碎》 ：

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   天自号红参

虽然我现在对燕窝只有一点点的了解；但是，我相信大家和我一样，会通过这次活动，对燕窝的认识提高一个层次。大家多多交流，除了可以获得丰厚大奖，还可以学到不少知识，一举两得。支持，支持，支持！

千百年来，燕窝在人们的心目中，一直被视为疗肺、肥儿及滋补养颜的极品美食。时至今日，科学研究报告一再证实燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质及人体必需的氨基酸，很容易被人体所吸收，确是一种非常珍贵的天然补品。有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功。因其不寒不燥的特性，实为男女老幼，四季皆益之精品。

金丝窝每年四季产卵，产卵前必营筑新巢，此时喉部粘液腺非常发达，所筑之窝纯为粘液凝结而称，色白，洁净，称为“官燕”、“上品官燕”。琼州人称为崖燕。一入水则柔软膨胀，为燕窝中之上乘，春时窝被采取，金丝燕立即第二次结窝，时间匆忙，往往带有一丝羽绒，巢色发暗，称为“毛燕”，含有赤褐色血丝者，称为“血燕”，三种燕窝均为滋补良物，含多种蛋白质及其它养分。

对
     
这正是我们搞这次活动的关键所在

wangluo1998@yah说到点子上了

希望大家一起来交流燕窝的功效 食谱,美容心得等,呵呵: )

陈慧琳的美容方法：重视基本的护理+燕窝

　　陈慧琳不但拥有一副甜美清亮的好嗓子，更拥有天生细腻的皮肤和乌黑秀发，问她有何护发护肤秘诀？陈慧琳说：“我一直都没有刻意作保养，因为我觉得一个人的肤质是天生的，有的人饮食正常，睡眠充足，皮肤却不好，也不会因为擦了什么保养品而有所改变。不过，我很重视每天基本的护理，每天早、晚洗脸，擦化妆水、化妆液，从不偷懒。”
　　“在饮食方面，有人说女孩子一定要进补，可是我不喜欢吃补品，很怕闻到中药的味道。只有燕窝会比较多吃，听说吃燕窝可以养颜美容啦！”陈慧琳说。
　　延伸：美丽宠儿“燕窝女人”。现代都市女性更懂得生活、珍爱自己，更希望在纷扰中，留住滋润隽永的美丽。
　　而自古以来，女人和燕窝就结下了不解之缘。水做的女人离不开滋养，而燕窝的滋润让女人焕发从内至外的光彩。时代变迁，帮助女人变得更美的技术和产品越来越多，然而，聪明的女人最了解，由内而外的滋养才能使美丽更持久，每天一瓶清润的冰糖燕窝，比不停地补妆扑粉更实际。
　　燕窝，古老东方的滋补珍品，不温不火、清爽润泽，含有丰富的活性蛋白、多种维他命盒钙、铁、磷、碘等矿物质，容易被人体吸收，其中活性蛋白(Glycoprotein)的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞增长，促进人体新陈代谢，增强免疫力。长期食用，能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。

引自：www.tfol.com 《当代明星的美容之道》

豆花和豆腐的制作很讲功夫，明代诗人苏平的“豆腐诗”写道：传得淮南术最佳，皮肤褪尽见精华（去皮）。一轮磨上流琼液（磨浆）。百沸汤中滚雪花（煮浆）。瓦窖浸来蟾有影（点浆），金刀割破玉无暇（切割）。在家庭做豆花豆腐，可将榨出来的生豆浆倒入锅内煮，边煮边撇出浮面一层泡沫。豆浆煮沸后冲入石膏酱，用勺子来回搅匀，用锅盖盖紧，十分钟左右就成豆花，最后用白油布或纱布，平摊在淘箩里，把豆花轻轻地一勺勺均匀地舀在淘箩里，将白布四角包起来，用一只木锅盖压5分钟，将水滤完便成豆腐。
        最近广州吃豆腐吃出了新境界，而以卖燕窝为特色的广州一些高档酒楼最近隆重推出了豆花燕窝。在传统的燕窝配汁中，多为杏汁、奶露，用豆腐花配燕窝确实是一大创造。白云山的龙泉水作为制作豆浆的“甘露”，榨出的豆浆又清又甜，许多酒楼争相用龙泉水制豆浆，然后用豆浆制豆花，再用豆花拌燕窝，使燕窝的卖点有了新口碑：青菜豆腐保平安，燕窝豆花滋味爽。
　　豆花的美味在拌燕窝的美食潮流中不断得到佐证，而豆花的“平民性”又使豆花逐渐成为广州宴席上的“单尾”和饭后赠送的糖水，豆花的保健和美味特点，使其身价百倍。
　

      摘自：羊城晚报

根据实验室对燕窝的初步鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、８种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，燕窝所含的蛋白质、８种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。
       根据美国科学家研究显示：1000克干燕窝内含有499克蛋白质，429毫克钙和人体所需的氨基酸、碳水化合物；最为珍贵的是，燕窝中含有2种胶原质活性蛋白，能加速细胞分裂，促进表皮生长。也就是说，燕窝里含有美容基因，可激活衰老皮肤细胞。燕窝的蛋白质是一种不完全蛋白，不能与牛奶或鸡蛋的蛋白质相比。此外，燕窝含有丰富的钙和磷；铁和碘也有少量的供给。燕窝里面一些微量但有医疗价值的东西还未被人发掘出来，所以不能单从糖，蛋白质的含量去评估它的价值高低。
        《中药大辞典》记载：天然燕窝含水分10.40％，含氮(miytohrn)物质57.40％，脂肪(fat)微量，无氮提出物22.00％，纤维(fiber)1.40％，灰分(ash)8.70％。最为珍贵的是，燕窝中含有2种胶原质活性蛋白，能加速细胞分裂，促进表皮生长。也就是说，燕窝里含有美容基因，可激活衰老皮肤细胞。

金丝燕觅食都是在飞行中进行的,而且只专吃会飞的昆虫或小生物,而喝水除了喝雨水外,会低飞将嘴巴贴在水池的水面上,边飞边喝水.常见停留在电线上或栖息于屋檐下的燕子是雀形目燕科的家燕种,是用泥土来筑巢的,所以是不会制造”燕窝”的。

在选购燕窝时﹐通常以经过筛选之白色无绒毛者为上品﹐使用时﹐如不麻烦只用燕窝炖冰糖也可食用。每天用干燕窝1~5公克的份量﹐来煮燕窝粥或炖鸡汁﹐同样具有润肺滋阴与调补元气之功效。若用冬虫夏草配合燕窝炖服﹐既能润肺﹐又能固气的最佳搭配。