图片上是朋友送来的燕窝，说是燕条，告诉我要泡四小时，隔水炖二小时。。因朋友实际上也不懂这些，所以为了稳妥起见，想请各位帮忙看一下：

这属于什么燕窝，是燕条还是燕碎或是其它什么的。。

食用时，应该泡多久，炖多久呢？

呵呵，第一次开洋晕，食燕窝，请各位大虾多指点一下。。

另外就是，若是在您的燕窝堂，这样的东东的价钱大概是多少呢？

你的燕窝看起来比较杂哦，没分清楚的。

看图片是有燕条、燕角、燕碎
是没有区分的燕窝
我们把这样的叫做“统货”
燕窝堂的燕窝都是进行了区分的，没有卖这样的

建议你泡8个小时，隔水小火炖40分钟就可以了
吃的时候加冰糖调味
注意：要隔水小火炖，不能直接煮的。

可参考我们这个客户的做法：
http://www.yanwotang.com/index.p ... t&articleid=471

楼上正确

谢谢糖糕的详细回答哦，但我还想了解的是：

若泡八小时的话，那小小的燕碎会不会因为泡的时间太久而不大好或是溶掉了？

另外，我想了解一下市面上有像这样混在一起卖的吗？（统货）若是有，大概是多少钱呢？我想搞了解一下，看看我朋友有没有买上当，若是有的话，我得提醒她别再在那买了。。

好的燕窝不会因为泡太久而融化掉的.但是炖太久会融化掉的.

这种货价格比较难定
要看各种燕窝总的比重多少
燕角 燕条价格高些
燕碎价格低些
一般价格在500-700左右/50克

呵呵，谢谢楼上解答。。