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yuanyuan (鸳鸳)

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发表于 2008-5-29 09:55 PM 资料个人空间短消息加为好友

冬笋炒肉丁

冬笋炒肉丁

原料	嫩冬笋250克、里脊肉250克。
调料	淀粉10克、花生油50克、盐3克、酱油5克、葱花5克、味精2克。
成菜特点	功效：可温补肾脏、清热化痰。
制作方法	1、将冬笋切成片状，用水煮熟后捞出，备用。 2、将肉切成片状，加酱油、味精、盐、淀粉拌匀，备用。 3、将锅内油烧至八分热时下肉片爆炒至肉片卷曲后下笋片(带汁倒入)、调料，用淀粉勾芡后，翻炒几下即可出锅食用。

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jijuan_888

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发表于 2008-5-29 10:23 PM 资料个人空间短消息加为好友

呵呵，很简单

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tomgo (糖糕)

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发表于 2008-5-30 09:01 AM 资料个人空间主页短消息加为好友

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这个菜我喜欢吃啊

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