妈妈在怀孕的时候吃点燕窝,能起到“一人吃,两人补”的作用,这是大多数准妈妈都略知一二的。不过,你知道对于不同孕产阶段,具体应该如何更合理、科学地进食燕窝吗?
燕窝对孕妈咪的益处
燕窝最为独特的营养价值在于,它含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞引发的免疫功能均有促进作用。
孕妈咪于产前服食燕窝,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康,并可令胎儿的脑部更灵活,抵抗力更强,为将来的健康成长打下坚固的基础。产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助再度恢复窈窕身材,散发青春活力。
不同孕期食用燕窝有不同
怀孕3个月至怀孕
孕妈咪在怀孕前两、三个月就开始食用燕窝,能使身体强健,怀孕后胎儿状况更稳定。每日3克~5克干燕窝的量就足矣,可以是早上一次性进食,也可以早晚各1.5克。建议一次性炖好一个星期的份量,然后放冰箱保存,吃的时候热一下.
怀孕头3个月
怀孕4~ 7个月
怀孕8~10个月
调理期或月子期
燕窝食谱
孕期食用燕窝最简单的食法是将3~5克浸发炖制好的干燕窝,或20~30克即食燕窝放入牛奶、豆浆、粥、蜂蜜、藕粉中食用,也可加入其它食料。下面介绍几款孕妇燕窝食谱。
1、牛奶燕窝粥
此粥含钙丰富,是孕妈咪补充钙质的良好来源。
原料:大米100克,牛奶500克,水300克,特等白燕1盏
制作:
1、大米拣去杂物,淘洗干净。特等白燕浸4~8小时。
2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入特等白燕,继续用小火熬煮20~30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
2、燕窝养血安胎汤
此汤具有养血安胎的作用。孕妈咪若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。
3、奶白燕窝鲫鱼汤
滋补催奶,适合产后营养补充和吸收。
4、瘦肉燕窝汤
此汤补血益阴,滋阴润肠。燕窝、猪瘦肉营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B,对孕妈咪及胎儿都有好处。
5、鲍鱼莲子燕窝粥
此粥滋阴明目,健脾益胃,适于产后调养、恢复元气。
6、鲜奶鸡蛋炖燕窝
此粥滋补润肤,养胎止呕。
7、冰糖燕窝
简单易做,是最广为采用的方法。