尸画 - 小说共享区 - 燕窝堂全球华人交流论坛

yuanyuan (鸳鸳)

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#41

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发表于 2007-5-27 11:51 AM 资料个人空间短消息加为好友

咖哩碎牛肉饭

材料：牛绞肉（半磅）、洋葱（二个，切碎）、胡萝卜（五～六，切成小块）、马铃薯（一～二个，切成小块）。

调味料：咖哩粉一汤匙、盐、酒（少许）、太白粉（二汤匙）。

作法：

1．油锅烧热后，放入洋葱拌炒，待洋葱炒软，放入牛绞肉拌炒。等牛绞肉炒熟，续加入咖哩粉同炒。

2．将马铃薯与胡萝卜倒入锅中，加入盐、酒及约一碗水。并将锅盖盖上，转小火闷煮十五分钟，待马铃薯与胡萝卜煮烂，便可起锅。

3．乘一碗熟米饭於大盘中，再将刚出锅的咖哩牛肉浇在饭上即可。

另一种做法：

烹调方法

1.马铃薯、红萝卜、洋葱切丁

2.牛肉切小块，用太白粉拌匀

3.锅中倒两杯水煮滚，放入马铃署、红萝卜、洋葱煮软，再加入牛肉和咖哩块煮熟，最后勾芡即可

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发表于 2007-5-27 11:51 AM 资料个人空间短消息加为好友

咖哩鸡饭做法

配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。

个人认为用这种咖喱烧出来的味道比较浓。

主料：童子鸡。

把土豆切成块。

胡萝卜丁和蘑菇片，洋葱块

佛蒙特咖喱

长城干红一瓶

把土豆略过油后盛出，把飞好水的鸡块倒入油锅中炒，加入红酒去鸡肉的腥味。

依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。

盖上锅盖，关小火焖一会。

取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。

咖喱鸡块烹任完毕！

把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了。

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发表于 2007-5-27 11:51 AM 资料个人空间短消息加为好友

印度咖喱饭

虽然咖喱原来是印度菜，可在现代日本人人都认为咖喱饭是日本人最爱吃的饭菜。不管到哪里去，一想大家一起进餐，只要你是日本人就想起做咖喱饭了。又简单，又便宜，而且非常好吃！

材料：

咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱

调料：

鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒（料酒）

做法：

1、将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。

2、等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。

3、将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。小心不要卤粘在锅底。

4、盘子里盛白米饭，将咖喱盖在上面一起吃！

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发表于 2007-5-27 11:53 AM 资料个人空间短消息加为好友

咖喱饭是个好东东，好处有二：第一，非常容易出效果，热腾腾端上来一锅，咖喱的香味夸张的四溢，很吓人：）；好处二，其实做法很简单：P

步骤如下：
1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）
2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。
3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。
4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。
7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）
8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了

需要注意的几个问题：
1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。
2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了：）
3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有辞……

正宗日式咖喱鸡饭

材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐
做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。
3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。
4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。
胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡！
牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少，不腻人。

日本的咖喱牛肉饭的做法

首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。
牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。
在加热的过程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开最小1，盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时，差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧

现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块，煮的很烂~~~~~ 所以切的时候下刀要快，不然就碎啦。

蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤，一半一半吧，总量淹过菜就好。煮开等一会儿
该重头戏，咖喱调料啦。
用日本咖喱调料，很方便。味道非常不错。
有三种分hot，medium hot，extra hot。

不过不论哪一种都不会很辣的。
大概放入5，6小块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的。
但是记得一定要小火，很小。并且要不停地搅拌，咖喱块不会自己化开盖上锅盖，小火，再煮20~~40分钟。
时间长为的是入味，不味别的。如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行。
可以成盘啦

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发表于 2007-5-27 11:55 AM 资料个人空间短消息加为好友

猛然间，某样东西突然出现在他的视野，给他带来了巨大的震惊和恐惧，血！是血！鲜红的血！他看到右边的那扇门里，鲜红的血正汇集成一股股细小的血流向外面涌了出来。里面的人出事呢吗？他心里一惊，慌忙向那扇门奔去。

手在碰到拉手的一瞬间，他却犹豫了，脚下的血潺潺流出，流量之大仿佛那不是血而是红色墨水一般，那种震撼和视觉冲击，就好像某天早上醒来，迷迷糊糊进入厕所打开水龙头准备洗脸，但是里面哗哗流出的却是血一般。

在刚刚那一瞬间到底发生了什么呢？让一个活生生的人突然毫无声息的在厕所里血流如柱？自杀吗？还是……？眼前的情景透着一股令人窒息的诡异，整个人仿佛被掐住了喉咙一般，难以呼吸。

咬咬牙，他拉开了门，其实他自己都不知道为什么会这么做，脑袋里，明明想的是逃离这里，但是却不禁拉开了门，或许是好奇心左右了他，让他做出了这种举动，但是下一秒，他就要为他的好奇心后悔。

一个穿在白大褂的男人，正以奇特的姿势坐在粪坑上，他的双腿直直的分开，双手握着一根长长的木棍，木棍一头略尖，从他的下巴下窜进然后从他的头顶窜出，红色的鲜血混着白色的脑浆顺着木棍流了下来。双眼空洞的睁着，嘴巴露出了狰狞的笑容，十分恐惧的龇着牙齿，甚至能够看到整个牙床。

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发表于 2007-5-27 11:56 AM 资料个人空间短消息加为好友

大便池里很简陋也很肮脏，就是在土地上挖了个斜坑，然后在坑的两边放了两块砖头以便踏脚用，因为坑的案沿上都是一些水和尿的混合物，甚至还有从坑里溢出的黄色大便，一团团的蛆在其间拱来拱去，这个坑与另外两个坑相连，一起通向外面，坑里没有水龙头，所以堆积了很多很多排泄物，或许是因为长久没有清理的原因，发出一阵阵的恶臭。

而那个男人就是端坐在这样的粪坑上，用拖把上的木棍结束了自己的生命。

眼前的情景远远不是用恐惧就可以形容的，他跌跌撞撞的跑了出来，脑海里充塞着厕所里那赤目的画面，头脑的中的血管膨胀着象是要爆裂开一般。

“啊！！！！~~~”他终于叫了出来，听到尖叫的人都纷纷赶了过来，看着左皓正抱着头乱叫，乱窜。怎么喊他都停不下来。孙俊泽，冲了上去，一把抓住他：“怎么啦！怎么啦！！！”他拼命摇晃着左皓。

看到孙俊泽，左皓渐渐的平静了下来：“厕……所……里……有……死……人！”从他的嘴里一字一顿的蹦出了这样的一句话。在所有的人都流露出惊惧的表情。

一路跌跌撞撞，左皓带着他们来到了刚刚事发的现场，奇怪的是，哪里有什么厕所，分明就是一间杂货间，但是他记得很清楚这里刚刚明明就是厕所，跟停尸房只隔了一间房！不过才几分钟而已，这里什么时候成了杂货间了呢？

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发表于 2007-5-27 12:08 PM 资料个人空间短消息加为好友

正文第十一章会动的尸体
周围的人脸上都充满了疑惑，而其间的一两个年纪4，50岁左右的警察脸上却写着恐惧和惊慌。

没错了！这是一间杂货间，门半开着，可以隐隐看到里面堆放着一些大大小小的箱子，左皓呆呆的站在那里，面对大家投过来的质问般的目光，他不知道该如何解释刚刚看到的一切，这次是他亲眼看到的！而不是梦境!

“咦！~这杂货间的门，我记得昨天下班的时候不是锁了的吗？”人群中不知道是谁冒出了这样一句话。

“无论如何还是先进去看看吧！”他做出了这样的决定，于是去拉那把手准备推门进去，然而旁边的一个警察却拉住他的手，示意他不要这么做：“如果真如你说里面发生了命案的话，那凶手一定是从这里进去的，也就是说这门的把手上留下了凶手的指纹，所希望大家呆会进去的时候什么都不要动，尽力维持现场的原状。”

众人点了点头，然后便一个个侧着身子，从那半开的门里鱼贯而入。

杂货间里很昏暗，只有左面的墙上有张很小的窗户，窗户上还按了许多铁丝网和一根根的铁棍。看到这房间布局的时候左皓才明白刚刚那警察为什么说凶手一定是从门口进去的。因为他实在想不出在这接近密室的房间里，除了那扇门，否则还能从什么地方进来。

房间里的光线很弱，只能隐隐看到一些物体黑色的轮廓。“我去拿手电筒！”人群中不知道是谁喊了一句，然后听到一阵慌乱的脚步声由近及远。

大家都站在原地没动，因为谁不敢保证在这黑暗之中是否会不小心撞倒什么东西，毁掉什么证据，亦或是……踩到一具尸体！

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发表于 2007-5-27 12:31 PM 资料个人空间短消息加为好友

大家都没有说话，只是睁大的眼睛默默注视着房间里的一切，努力的让瞳孔适应着眼前的昏暗。静静等待着拿手电筒的人的到来。沉默，寂静，在这昏暗中显得诡异，有个别胆小的女警慢慢的靠拢，警惕的注视着周围的一切。

一阵脚步声由远及近，“手电筒拿来了！”小伙子喘着粗气，看来是一路跑过来的。

手电筒被递到了前边，这个时候左皓才看清了杂货间里的情形，应该说这是一间再普通不过的杂货间，里面放着一些新的桌子，板凳，一些书籍，还有一些箱子，虽然东西比较多，但是整理的还是相当的干净，十分有条理，所以一眼便能把这个杂货间里的东西尽收眼底，也正是因为这样，左皓便一眼看出这里没有他刚刚看到的那个尸体。

似乎不甘心，他走上前仔细的察看了起来，周围的人看到房间里没有异样，悬着的那口气也终于松了下来，心想：这小子是不是因为悲伤过度，所以产生了幻觉，这大白天的，谁有那么大的胆子在警句里杀人？在咱们眼皮子底下行凶？

左皓双眉紧皱，在额间形成一个“川”字，虽然不清楚为什么这里突然从厕所变成的杂货间，但是从进入这里起就给他一种熟悉的感觉，好像他来过这里，并且这里有种他熟悉的东西！是什么呢？他仔细搜索起来，甚至不放过墙脚的东西，隐隐的，他闻到一阵腥味，这腥味若有若无，但是却让人感觉异常的难受和刺激……

仿佛一个惊雷在脑海闪现，他仿佛捕捉到什么重要的东西：是了！就是这个味道！刚刚在厕所里也是这个味道！腥臭里夹杂着淡淡的屎尿味！

“你们有没有……”

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“啊！！！！~~~~”一阵女人的尖叫，让所有人那颗刚刚放下的心一下子提到了嗓子眼。

声音是从杂货间的门口传来的，所有的人在听到尖叫声的一瞬间，全部都向身后的门口看去，那应该是名胆小的女警，所以一直尾随在大家的后面。她只是刚刚走进门口，就伫立在哪里没往里面走了。当她听到里面的人传来窃窃私语说是里面没有任何异常情况的时候便转身准备离开，但是也就是在转身的刹那，她看到了那半开的门后的情景…….

众人看到她只是惊惧的看着门后，歇斯底里的叫着，门后黑黑的，到底有什么呢？左皓他们冲了过来，拿着手电筒照了过去……

那是一张脸，眼睛里充满了血丝，正狰狞的瞪着，脑袋已经被一根木棍戳穿了，嘴巴夸张的龇着牙，甚至可以看到整个牙床，他就那样奇异的笑着，鼻腔里流出的血已经干涸了，牢牢的附着在脸上，旁边那个拿手电筒的人在看到这张脸的一瞬间，仿佛被刺痛了一般，抖掉了手上的电筒。电筒掉在地上左右晃了晃，然后直直的照在尸体上……

左皓之前看到的就是这具尸体，但是当时他是坐在粪坑上，现在他却坐在纸箱上，同样是双腿分开，张的很直，双手紧握木棍的一端。感觉就好像是他把他自己的头用木棍窜起，然后高高的举起来一般。在他坐的纸箱上是一刨屎尿，看来在死前，他受的刺激不小。导致屎尿失禁。可能是这几天连续看到了令人做呕的场面。左皓显得不是那么害怕，他走上前去，在尸体后面的墙上发现了一个用血簪着写的一个“一”字，在这个一字的末端一滴血顺着墙流下……

从他的衣着上可以推断出他是一名法医，应该见过不少血腥场面，解剖过无数尸体，是什么东西能让他如此惊惧以至于大小便失禁呢？

还有，这具尸体是什么时候从厕所来到了杂货间呢？

这个“一”字到底是什么意思呢？他到底要告诉我什么呢？

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正文第十二章这里到底发生过什么
警察局里死了人！？这可是大事，整个警局刹那间象炸开锅般沸腾起来，第一时间发现尸体的左皓无疑成了可能性最大的嫌疑人。

被带到审讯室，左皓的脑海里充塞了诸多的疑问和不解：为什么我第一时间是在厕所里发现的尸体，而尸体却在杂货间被找到！还有！如果按照梦境中情形来发展，她应该会出现，但是她却没有出现，那个法医的死跟她的出现有没有什么联系呢？或者说，今天死的人本该是我，但是那个倒霉的法医却取代了我的位置？刚刚跟那些警察进去的时候，没有一个人说是要开灯的，而是匆匆忙忙去找手电筒！杂货间里没有装灯吗？这不是很奇怪吗？或者是他们都知道杂货间里的灯坏呢？没这个可能啊！因为除了管后勤的警察，一般的警察是不会或者很少进到杂货间的……

“这到底是怎么回事呢？听说你第一时间是在厕所里发现的尸体？”一阵急切的询问声将左皓从沉思中拉回现实。

抬起头，他看到王队长正用焦急的眼神询问着他，左皓突然想起，刚刚进入杂货间寻找尸体的时候他是不在场的！那他又去了哪里呢？

“你到是说话啊！为什么我只是接了个市里打来的电话，不过转身的时间就发生了这么大的事情！到底怎么啦！”经历了那么多风雨的王队长此时也变的狂躁起来，昨天左皓他们家那案子毫无头绪，市里领导很是重视，要求尽快破案，无奈没有一点线索也没有丁点进展，他整个人一天都愁眉不展，这眼下，在警句里面，在他眼皮底下却出了这么大的案子，他觉得脑袋里的血一下子都涌了上来。

左皓看了看王队长两眼，然后淡淡的说到：“是的！我第一时间是在厕所里发现的尸体!那是间看起来很破旧，年代有些久远的厕所，至于为什么它转眼间变成了杂货间这一点我也十分疑惑。”

王队长的脸变的惨白，没有了一点血色，从他的表情里左皓看出来他在畏惧些什么，好像他知道点什么！

“那……那是间怎样的厕所？你能描述的详细一点吗？”

左皓实在不愿意回想起厕所里的情形，不过如果这一切能够帮助他们解开谜题，他还是很欣然的把他所知道的一切都说出来。左皓尽可能详尽的描述着他在厕所里看到一切，王队长的脸色越来越苍白也越来越阴郁，眼睛里满是恐惧和惊慌。

做完了描述，左皓停了下来，仿佛想到什么：“对了！在厕所的一个角落里有一个木棍脱落的，布条扎成的黑色拖把头！”

王队长倏的站里起来，双眼瞪的大大的，一副难以置信的表情。

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