秋冬季节到，冷空气容易让人皮肤变差，而且让人容易感冒。加上现在是甲流多发的季节，大家应该多做运动，同时吃补品，增强身体的抵抗力免疫力，对抗甲流。下面介绍两款适合秋冬滋补的燕窝食谱：
1.雪梨炖燕窝
梨是冬季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。除此以外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。
推荐食谱：
(1)秋水玉色——雪梨炖燕窝
材料：雪梨一个、白燕10克。做法：燕窝先泡发8小时，挑干净。把雪梨肉跟燕窝一起炖30分钟即可。
功效：润肺止咳，清热解毒，滋肾补阴。生津止渴、化痰、美白润肤。
2.虫草炖燕窝
虫草是雪域高原的名产之一，又名冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，价格十分昂贵，每千克上品售价近3万—4万元人民币。虽然价格很贵，但是由于虫草具有相当神奇的功效，经常食用对人体具有很好的效果。据专家介绍，其实食用虫草并不需要太多，一次几根即可。虫草具有多方面的功效，它主要应用在慢性肾功能衰竭、免疫功能低下、急慢性肝炎、化疗的辅助保护、心脏功能不全、心率不齐、肺炎、肺结核、哮喘、脑血栓、脑萎缩、肿瘤辅助治疗、糖尿病等。其中大多数是辅助治疗作用，总体来说虫草应用于保健和预防比治疗效果要好。
推荐食谱：
（1）元龙豪气——冬虫夏炖燕窝
材料：虫草3克、白燕10克。做法：燕窝先泡发8小时，挑干净。虫草跟燕窝一起炖35分钟即可。
功效：保肺肾，补精髓，化痰止咳，益脾胃，补精气，增强免疫功能
