优质金丝燕残盏购买地址:http://www.yanwotang.com/product_169.html
特点：
金丝燕又叫黄燕，跟血燕、白燕一样，都是金丝燕子吐的。优质金丝燕残盏是源自印尼的金丝燕残盏，盏型残缺，品质依然上乘，色泽为淡黄色、黄中带有透光感，口感爽口,香味浓郁。
金丝燕盏的做法食谱：
泡发4小时后，撕开成条条清理后换水，继续泡发4小时（一共泡发8小时），把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后把炖盅放入锅里隔水小火炖30~40分钟。吃的时候加冰糖调味。
图片欣赏：
炖制过程开始：
1.金丝燕散盏干身称重是7克
2.燕窝放入碗里面用凉水泡发
3.泡发2个小时后已经开始发大了
4.泡发4个小时后，把燕盏都撕开，清理细毛，然后继续泡发
5.泡发8个小时后，用漏勺把水自然滤掉
6.称燕窝发头大概有8.6倍的，发头不错的
7.隔水小火炖40分钟，口感香滑！
