这道甜羹的材料是鲜百合、马蹄、红枣、赤砂冰糖和燕窝。燕窝的加入采用了类似燕窝粥的做法。
冰箱里正好存有我前两天炖好的冰糖燕窝，正好利用一下！
下面是需要的材料:
具体做法：头天晚上把鲜百合洗净掰瓣，马蹄去皮儿、洗净、切碎丁。连同红枣、冰糖一起投入慢炖锅。
煲整夜，第二天早晨食材全都又软又烂，汤水更是柔滑润口，简直好喝极了。然后关掉电源，注入事先蒸炖好的燕窝，盖盖略焖即可。
赤砂冰糖不会很甜，它属于特别清甜的口感，所以想要更甜甜蜜蜜的同学可以换成白冰糖。
据说，越是白色的食物，越有助于美白；越是黑色的食物，越容易使皮肤产生黑色素（呵呵，纯属道听，话梅不承担求证责任），恪守该原则最典型的明星为大S--美白非常成功的人物。马蹄、百合、燕窝均为白色，红枣则可补血益气，所以，这道汤我给它取名叫“白里透红羹”。当然，这道甜羹里本来就全是滋润养颜、滑嫩亮肤的好食材。
真的好好喝哦，我这大清早的，刚吃饱早饭，就把这一大一小两个容器盛出来的全喝光了！
